名古屋名物なごやめし

もう全国的に有名ですよね! 名古屋めし。 味噌カツやみそ煮込みうどん、手羽先の唐揚げやあんかけスパゲティ、海老フライ。 今でも週末になると、味噌カツの矢場とんさんの本店では行列が出来ています。

学ぶはまねる?

よく言われていることですが、「これだ!」と思いついた斬新なアイデアにもとづいて、何か新しいビジネスを始めるとします。 しかし大抵は完全なオリジナルではなく、何かと何かを組み合わせたものであるとか、世界初!と自分では思って … Continue reading